標籤: 可可多酚

越來越多的實驗證實，巧克力所富含的可可多酚（黃烷醇，Flavanols）具有很強的抗氧化作用。它可以改善血液中的氧化成分，促使血管變得更年輕；研究也顯示，食用70%以上的黑巧克力，作為提振精神的點心，一日可以吃到20公克都沒問題！可可多酚能讓脂肪更不易在肝臟中堆積，達到改善脂肪肝的效果。