越來越多的實驗證實,巧克力所富含的可可多酚(黃烷醇,Flavanols)具有很強的抗氧化作用。它可以改善血液中的氧化成分,促使血管變得更年輕;研究也顯示,食用70%以上的黑巧克力,作為提振精神的點心,一日可以吃到20公克都沒問題!可可多酚能讓脂肪更不易在肝臟中堆積,達到改善脂肪肝的效果。
標籤: 脂肪肝
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